Incepand cu astazi,  1 aprilie 2021 au  intrat in vigoare prevederile Legii nr. 182/19.08.2020 pentru stabilirea de acizi grasi trans in produsele alimentare destinate consumului uman, Lege publicata in Monitorul Oficial nr. 758/19.08.2020. Acizii grasi trans sunt acizii grasi cu cel putin o legatura dubla neconjugata carbon-carbon, in configuratie trans (AGT). Operatorii economici din sectorul alimentar au obligatia […]

The post Acizii grasi trans din alimente - cele mai nocive grăsimi, responsabile de starea de sănătate a consumatorilor! first appeared on Suceava News Online.